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bière

Fondre à petit feu

Le printemps est enfin arrivé! Que la journée soit belle et chaude ou plutôt grise et pluvieuse, une bonne fondue au fromage pour souper, ça fait du bien. C’est toujours charmant de cuisiner ses repas de A à Z mais … Continuer la lecture

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Les secrets d’une dégustation bières et fromages réussie

Entrevue avec le coureur des boires : Martin Thibault Martin, qu’est-ce qu’un coureur des boires? Le nom fait référence au fait que dans le monde de la bière il faut voyager énormément pour acquérir des connaissances sur des styles qui … Continuer la lecture

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