Nouveautés

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Gougères de poireaux au Migneron de Charlevoix

Gougères de poireaux au Migneron de Charlevoix

Les gougères sont à l’entrée ce que les profiteroles sont au dessert : servies avec une tombée de poireaux et couronnées de Migneron de Charlevoix, elles sauront vous charmer à tout coup !

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Potage de navets, panais et Cheddar Bio Vieilli L'Ancêtre

Potage de navets, panais et Cheddar Bio Vieilli L'Ancêtre

Les légumes racines n’auront jamais eu si fière allure que dans ce potage ! Le Cheddar Bio Vieilli l’Ancêtre et les dattes sont les ingrédients clés de ce bol de réconfort.

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Salade mesclun au Douanier

Salade mesclun au Douanier

Le goût de crème et de noisettes du Douanier accompagne délicatement les framboises sucrées et les pacanes croquantes de cette salade élégante et toute simple, mais si savoureuse!

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Choux farcis à La Tomme des Demoiselles

Choux farcis à La Tomme des Demoiselles

Vous croyez impossible d’améliorer les cigares au chou de votre mère ? Ajoutez-leur pruneaux, noix de pins et Tomme des Demoiselles et laissez-vous surprendre !

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Minis gâteaux aux carottes et Mamirolle

Minis gâteaux aux carottes et Mamirolle

La saveur fruitée du Mamirolle donnera encore plus de personnalité à ce classique. Complétez votre boîte à lunch avec cette gourmandise santé et la journée vous paraîtra instantanément plus courte !

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Recettes vidéo

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Feuilletés de pétoncles au Suisse d’ici, sauce au safran

Feuilletés de pétoncles au Suisse d’ici, sauce au safran

Deux menus aux fromages d’ici qui feront sensation, aux petites et grandes occasions… comme la Saint-Valentin. Choisissez vite votre menu de prédilection pour un tête-à-tête gourmand, mais si facile à préparer!

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Salade de pommes, céleri-rave et Emmental L’Alpinois

Salade de pommes, céleri-rave et Emmental L’Alpinois

Que de fraîcheur, de saveur et d’originalité! Servez cette salade en accompagnement ou en entrée et voyez les visages s’illuminer. Ce délice passera vite au nombre de vos best sellers...

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Croustade aux pommes et Brie d’ici

Croustade aux pommes et Brie d’ici

En deux temps trois mouvements, confectionnez ce délice dont tous les becs sucrés raffolent. L’alliance des pommes, du Brie d’ici et du sirop d’érable ravira vos papilles!

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© Fédération des producteurs de lait du Québec

Références

Les textes de ce site ont été rédigés à partir des sources suivantes :

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Toutes les photographies de fromages de la section Répertoire des fromages ainsi que toutes les photographies de recettes de la section Recettes faciles de ce site ont été prises par le photographe Sylvain Giguère.