Croque-Monsieur au Pied-De-Vent
Ingrédients
- 4 tranches de pain croûté
- Beurre ramolli
- 8 tranches de jambon cuit
- 225 à 350 g (8 à 12 oz) de Pied-De-Vent, tranché
Préparation
Préchauffer le four à 450ºF (230ºC).
Beurrer chaque tranche de pain d’un côté.
Recouvrir chaque tranche de pain de jambon cuit et de tranches de Pied-De-Vent.
Mettre sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
Servir chaud.
Portions 4
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
En accompagnement
Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2013