Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Ingrédients

• 2 tranches de fromage Le Suisse Perron
• 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise aux canneberges et graines de tournesol maison
• 2 tranches de végépâté
• 4 tranches de concombre
• Quelques brins de pousses de pois mange-tout
• Pain choisi : Pain bio tournesol

Préparation

Tartiner deux tranches de pain avec la mayonnaise.

Ajouter le végépâté et garnir de fromage, de concombre et de pousses de pois mange-tout. 

Mayonnaise aux canneberges et graines de tournesol

Ingrédients

• 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise du commerce
• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne
• Quelques gouttes de sauce Worcestershire
• 5 ml (1 c. à thé) de graines de tournesol non salées, écalées
• 5 ml (1 c. à thé) de canneberges séchées, hachées
• 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche, ciselée finement 
• Sel et poivre frais moulu

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.  Réserver au réfrigérateur.

Suggestions

Vous pouvez remplacer le végépâté par des cretons.

Essayez cette recette avec : Le Cru du Clocher ou Frère Jacques.