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Le paradis au Ciel de Charlevoix

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage Le Ciel de Charlevoix, émietté
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 1 poire, en tranches
  • 15 ml (1 c. à soupe) de confiture de poires
  • 5 ml (1 c. à thé) de thym frais, haché
  • Pain choisi : Roll brioché

Préparation

Dans un poêlon, faire fondre le beurre et y faire sauter les tranches de poire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.  Ajouter la confiture de poires et le thym.

Couper le roll brioché en deux. Mettre la garniture de poires et ajouter le fromage.  Refermer le sandwich.

Suggestion

Essayez cette recette avec : Bleu Bénédictin ou Ermite.

Le paradis au Ciel de Charlevoix

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