Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Ingrédients

• 4 tranches de fromage Le Diable aux Vaches
• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne au poivre concassé maison
• 115 g (1/4 lb) de viande fumée, en tranches minces
• Pain choisi : Pain de seigle

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Tartiner deux tranches de pain de moutarde.  Garnir d’un étage de viande fumée, puis de fromage et répéter à nouveau les étages en terminant avec des tranches de fromage.  Refermer le sandwich. Mettre sur une plaque de cuisson et mettre au four pour faire fondre le fromage.

Moutarde à l’ancienne
au poivre concassé

Ingrédients

• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
• 5 ml (1 c. à thé) de poivre concassé

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients.  Réserver.

Suggestion

Essayez cette recette avec : Le Clandestin ou Champayeur.