Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Ingrédients

• 1 paquet (411 g ou 14,5 oz) de pâte feuilletée, du commerce
• 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
• 125 ml (1/2 tasse) de Cheddar Île-aux-Grues, râpé
• 125 ml (1/2 tasse) de Fromage Suisse Vieilli Le Saint-Fidèle, râpé
• 125 ml (1/2 tasse) de Frère Jacques, râpé
• 1 œuf, battu
• 5 ml (1 c. à thé) de graines de carvi
• Sel de mer et poivre frais moulu

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur une surface enfarinée, étendre la pâte feuilletée.  À l’aide d’un pinceau, badigeonner avec la moutarde de Dijon.  Répartir le fromage.  Plier la pâte feuilletée en deux.  Passer le rouleau à pâtisserie dessus pour bien coller les deux parties.  À l’aide d’un couteau bien affûté, découper de fines bandes d’environ 1 cm x 15 cm (1/2 po x 6 po).  Torsader ces bandes.  Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.  Badigeonner les torsades avec l’œuf battu.  Saler, poivrer et parsemer de graines de carvi.

Faire cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les torsades soient bien dorées.