AYOYE!
Fromagerie La Chaudière
Cantons-de-l'Est
Le brick, c'est doux, et avec son goût discret de beurre, c'est le fromage idéal pour garnir les croissants, les sandwichs ou les petits hors-d'œuvre. Et quand on l'entoure de viande à fondue chinoise, ça fond légèrement au centre et ça se fusionne à la viande... la totale! Même chose pour les œufs brouillés. Ça leur donne une super-belle texture, crémeuse en pas pour rire. . Disponible à la fromagerie et dans plusieurs épiceries des Cantons de l'Est, de Chaudière-Appalaches, de la Montérégie et du Centre du Québec.
Pâte ferme
M.G. : 29 %
Humidité : 42 %
Comment l'apprécier
- Avec des fruits frais
- Dans les salades
- Râpé sur des pâtes fraîches
- Dans les quiches et les omelettes
- Dans les soupes
- Dans les œufs brouillés
- Dans les plats de viande et de légumes
- Dans les gratins
- Dans les sandwiches
- Dans les fondues
- Pour lier les sauces
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La fromagerie
3226, Laval-Nord
Lac-Mégantic (Québec)
G6B 1A4
819 583-4664
1 800 667-4330
En accompagnement
Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2013