Labneh
Bédouin
Montérégie
Fromage à pâte fraîche, au goût légèrement citronné, fabriqué à partir de yogourt. Il peut être servi avec du pain mais est aussi délicieux dans la préparation de trempettes avec de l'ail, des herbes, du concombre, etc. Disponible dans plusieurs supermarchés.
Pâte fraîche
M.G. : 10 %
Humidité : 74 %
Vous aimerez aussi
La fromagerie
En accompagnement
Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2012
Riesling sec
Régions : Alsace, Allemagne, Canada
Odeurs prédominantes : hydrocarbures (odeurs pétrolées), florales, citron, coing et pêche
Saveurs prédominantes : minéralité, citron, pêche et imposante sensation d’acidité
Sauvignon blanc
A.O.C. : Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Sancerre
Régions : Vin de pays français, Chili, Nouvelle-Zélande
Assemblage : Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Côtes de Blaye, Bergerac
Odeurs prédominantes : pamplemousse, citron vert, asperge, fruit de la passion
Saveurs prédominantes : possédant une bonne acidité avec des notes de pamplemousse, de citron vert et de fruit de la passion
Cidre léger pétillant
Odeurs prédominantes : arômes florales avec une odeur marquée de pomme fraîche
Saveurs prédominantes : acidité bien présente, goût franc de pomme fraîche, bonne effervescence et rafraîchissant