Le Voyageur
Fromagerie Le p'tit train du Nord
Laurentides
Ce fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait de lait pasteurisé. Il vous séduira par son odeur florale, son arôme de fumée et ses accents de noix. Le goût de beurre et de crème est omniprésent. Le Voyageur vous transportera vers son lieu de fabrication dans les Laurentides grâce à ses saveurs enivrantes.
Le fromage est disponible dans les fromageries spécialisées ainsi que dans les supermarchés.
Pâte semi-ferme
M.G. : 28 %
Humidité : 45 %
Comment l'apprécier
- Dans les salades ou les soupes
- Dans les fondues et les béchamels
- Fondu sur un croûton
- Sur des pommes de terre aux lardons ou au bacon
- En raclette
- Dans les plats gratinés
- Sur les pizzas
- Dans les plats de pâtes
Vous aimerez aussi
La fromagerie
Fromagerie Le p'tit train du Nord
624, boulevard A. Paquette
Mont-Laurier (Québec)
J9L 1L4
819 623-2250
1 866 816-4957
En accompagnement
Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2013