Rightrou!
Fromagerie La Chaudière
Cantons-de-l'Est
Fromage lait pasteurisé, à pâte ferme, sans croûte. D'une saveur prononcée de noix, il est doux et fondant, tout en étant légèrement sucré. Disponible à la fromagerie et dans plusieurs épiceries. des Cantons de l'Est, de Chaudière-Appalaches, de la Montérégie et du Centre du Québec.
Pâte ferme
Suisse d'ici
M.G. : 28 %
Humidité : 40 %
Comment l'apprécier
- Avec des fruits frais
- Dans les salades
- Râpé sur des pâtes fraîches
- Dans les quiches et les omelettes
- Dans les soupes
- Dans les œufs brouillés
- Dans les plats de viande et de légumes
- Dans les gratins
- Dans les sandwiches
- Dans les fondues
- Pour lier les sauces
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La fromagerie
3226, Laval-Nord
Lac-Mégantic (Québec)
G6B 1A4
819 583-4664
1 800 667-4330
En accompagnement
Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2012