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Brick au fromage Le Brie d’Alexis

Les voyages ne forment pas que la jeunesse, ils donnent de l’inspiration! Chaque fois que je reviens de voyage, en plus de mes souvenirs bien cachés dans ma valise, j’ai la tête remplie de recettes et de nouvelles saveurs que je veux tester en cuisine. Parfois, il est plus difficile d’obtenir le goût désiré, car je ne connais pas encore toutes les épices. D’autres fois, il y a des trucs si simples à exécuter qu’il serait fou de passer à côté de partager mes trouvailles.

C’est le cas pour la recette de brick au brie avec lequel je me suis régalée dans un restaurant parisien que j’ai visité dernièrement. Vous n’aurez besoin que de trois ingrédients et de quinze minutes de votre temps pour préparer ce classique français.