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Brie La Crème des Champs
Brie La Crème des Champs
Brie La Crème des Champs
Brie La Crème des Champs
Brie La Crème des Champs

Brie La Crème des Champs

Fromagerie de St-Damase Damafro - Agropur

Montérégie


Pâte molle

M.G. : 23 % Humidité : 54 %

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. La gamme de Brie La Crème des Champs se décline comme suit:

Brie La Crème des Champs
M.G. : 23 %  Humidité : 54 %
Texture onctueuse au goût doux, à saveur de lait et de noisettes.

Brie Double Crème La Crème des Champs
M.G. : 28 %  Humidité : 50 %
Fait d’un parfait mélange de lait et de crème, il présente une saveur de beurre et de noisettes plus riche que le simple crème.

Brie Triple Crème La Crème des Champs
M.G. : 38 % Humidité : 45 %
Sa texture crémeuse et son goût fin et riche en bouche en font un incontournable pour terminer un repas sur une bonne note.

Un plaisir délicat en bouche!

Le Brie La Crème des Champs est disponible dans les fromageries et dans la majorité des supermarchés.

Distinctions et prix

Brie Double Crème La Crème des Champs
2e prix en 2016 au British Empire Cheese Show, catégorie Fromage à croûte molle.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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