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Douceur du Témiscouata

Douceur du Témiscouata

Fromagerie Le Détour

Bas-Saint-Laurent


Pâte molle

M.G. : 47 % Humidité : 46 %

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. Au travers son affinage, sa pâte crémeuse s’enrobe d’un beau nuage blanc. Sa pâte présente un goût de beurre qui s’harmonise agréablement aux arômes de champignon de sa croûte. Votre cœur fondera de bonheur en goûtant à ce fromage d’une grande douceur.

Le fromage Douceur du Témiscouata est présentement disponible à la Fromagerie Le Détour et à la boutique Fromage en tête à Rimouski. La fromagerie envisage d’élargir sa distribution dans un avenir rapproché.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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