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Fumerolle Smoked Cheese
Fumerolle Smoked Cheese
Fumerolle Smoked Cheese

Fumerolle Smoked Cheese

Fromagerie Domaine Féodal

Lanaudière


Pâte semi-ferme

M.G. : 26% Humidité : 50%

Affiné en surface 21 jours, ce fromage fumé à pâte semi-ferme est fait de lait pasteurisé. Son goût délicatement fumé est irrésistible. Servi en plateau, il apprécie la compagnie d'une bonne bière. Du risotto au macaroni au fromage en passant par la pizza et les burgers, c'est également le fromage parfait pour donner une nouvelle touche à tous vos mets préférés.

Le fromage Fumerolle est disponible seulement à la fromagerie, dans les boulangeries Délices d'Antan de Berthierville et parfois au marché IGA dans la même ville.


En accompagnement

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits ainsi que des tannins présents, mais subtils.

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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