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L'Inspiré
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Fromagerie Domaine Féodal

Lanaudière


Pâte molle

M.G. : 26 % Humidité : 50 %

Il s’agit d’un fromage à pâte molle à croûte fleurie de type camembert de fabrication artisanale. Affiné au moins 21 jours, sa pâte est flexible et homogène. Son goût plus développé de crème fermière et de beurre révèle des odeurs délicates de champignons frais.

L'Inspiré est disponible à sa fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que dans la plupart des supermarchés.

Distinctions et prix

Médaille d'argent en 2011 au concours American Cheese Awards, catégorie Fromage à pâte molle.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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