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Le Petit Délice
Le Petit Délice
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Le Petit Délice

Le Petit Délice

Fromagerie au Pays des Bleuets

Saguenay–Lac-Saint-Jean


Pâte ferme

M.G. : 33 % Humidité : 38 %

Affiné pendant 1 an, ce fromage fermier à pâte ferme pressée, sans croûte, est fait de lait pasteurisé provenant des vaches Ayrshire de la Ferme 3J. Sa texture est tendre et son délicieux goût de crème acidulée dévoile aussi un arôme de noix légèrement sucré.

Son nom, Le Petit Délice, a été donné par un garçon de 10 ans lors d’une dégustation à une exposition agricole de la région. La fromagerie ne connaît malheureusement pas son nom.

Le Petit Délice est disponible à la fromagerie, dans la plupart des marchés d'alimentation et boutiques spécialisées du Saguenay-Lac-Saint-Jean, ainsi que dans quelques boutiques spécialisées en province.


En accompagnement

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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