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Monterey Jack St-Guillaume
Monterey Jack St-Guillaume
Monterey Jack St-Guillaume
Monterey Jack St-Guillaume
Monterey Jack St-Guillaume

Monterey Jack St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume

Centre-du-Québec


Pâte semi-ferme

M.G. : 28 % Humidité : 44 %

Ce fromage sans lactose à pâte semi-ferme est fait de lait pasteurisé. Sans croûte, ce fromage possède une texture souple et offre une douce saveur, à peine acidulée avec des arômes légers de noisette.

Le Monterey Jack St-Guillaume est extrêmement polyvalent! Dégustez-le en pointe ou en tranche… ou dans les plateaux à fromages. Il fait aussi un malheur dans des plats gratinés ou râpé dans des mets mexicains. Glissez une tranche de monterey jack dans votre prochain burger: une expérience qui vous fera sentir comme au restaurant!

Le monterey jack, fromage relativement méconnu au Québec, est pourtant un allié de taille pour vos plats quotidiens. Le monterey jack est goûteux et aussi pratique que la mozzarella. Vous souhaitez ajouter un côté un peu plus exotique à vos repas quotidiens? Utilisez le Monterey Jack St-Guillaume et vous verrez, vos plats n’en seront que meilleurs!

Le Monterey Jack St-Guillaume est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à en demander à votre épicier.


En accompagnement

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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