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Mozzarella Fraîche Galbani

Mozzarella Fraîche Galbani

Parmalat Canada - Fabrique de Victoriaville

Centre-du-Québec


Pâte molle

M.G. : 20 % Humidité : 60 %

Produit au Québec

Ce fromage frais à pâte molle est fait de lait et de crème pasteurisés. Galbani® a été fondée en 1882 par Egidio Galbani, un homme dont la passion pour créer le meilleur fromage italien a été reconnue mondialement. Son souci du détail était impeccable et la marque est rapidement devenue la marque de fromage préférée de l'Italie.

Étant  la marque #1 des fromages en Italie, ils sont fiers d'apporter au Québec la même tradition et passion pour l'excellence qu'Egidio Galbani avait quand il a commencé la fabrication de fromages fins italiens, il y a plus de 125 ans. Au Québec, la Mozzarella Fraîche Galbani est fraîchement conçue par Parmalat Canada depuis 2014.

Servir tranchée ou en cubes sur les salades, les pizzas, les pâtes ou mélangée aux trempettes et aux vinaigrettes.

La Mozzarella Fraîche Galbani est disponible dans la plupart des supermarchés.


En accompagnement

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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