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Mozzarella Mamamia!
Mozzarella Mamamia!
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Mozzarella Mamamia!

Mozzarella Mamamia!

Fromagerie La Chaudière

Cantons-de-l'Est


Pâte semi-ferme

M.G. : 17 % Humidité : 52 %

La Mozzarella Mamamia! est un fromage à pâte semi-ferme, fait de lait partiellement écrémé pasteurisé, parfait pour gratiner ses plats rapidement! Il est offert en tranches si vous souhaitez le faire fondre au barbecue sur les burgers ou dans les sandwiches au fromage grillé. Optez pour sa version râpée pour en mettre là où ça compte le plus : dans les lasagnes, les pizzas et les gratins. Choisissez le format en bloc pour le trancher en cubes, triangles et rectangles. C’est pratique, c’est simple et c’est bon en s’il vous plaît!

La fromagerie attribue des noms humoristiques à ses fromages. L’expression « Mamamia! » vient de l’italien « mia mamma » qui veut dire « ma maman ». L’expression est employée dans les mêmes cas où l’on dirait « Mon Dieu! » pour démontrer son étonnement. La Mozzarella Mamamia! vous étonnera lorsque fondue, car elle s’étire à n’en plus finir. On peut d’ailleurs lire « Mamamia! Ça s’étire sans bon sens »  sur son emballage.

La Mozzarella Mamamia! est disponible à la fromagerie et dans plusieurs épiceries des Cantons de l'Est, de Chaudière-Appalaches, de la Montérégie et du Centre-du-Québec.


En accompagnement

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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