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Provolone Saputo

Provolone Saputo

Fromages Saputo – Montréal

Montréal


Pâte ferme

M.G. : 24 % Humidité : 45 %

Un fromage pasta filata populaire ! Originaire de la Campanie (la région de Naples), le Provolone Saputo est un fromage à pâte ferme et filée fabriqué au Québec et fait de lait pasteurisé.  Sa saveur devient plus prononcée avec l'âge et sa texture est souple et crémeuse. 

Délicieux comme fromage de collation, le provolone peut aussi être dégusté à la fin des repas ou servi avec hors-d’œuvre, des plats cuisinés ou sur un plateau de fromages.

Offert en bloc ou tranché.

Le Provolone Saputo est disponible dans la plupart des supermarchés et certains marchés d'alimentation.


En accompagnement

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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