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Ricotta Fiorella
Ricotta Fiorella

Ricotta Fiorella

Fromages Saputo – Montréal

Montréal


Pâte fraîche

M.G. : 13 % Humidité : 73 %

Fait de lait pasteurisé, ce fromage non-affiné à pâte fraîche, crémeux et blanc, possède une délicate saveur de lait frais, ainsi qu'une texture lisse qui le rend facile à tartiner. Avec sa haute teneur en protéines et en calcium, ainsi que son faible taux de matières grasses, la ricotta est un fromage très polyvalent.

Saviez-vous qu’en italien, le mot ricotta signifie «recuisson» et que fiorella signifie «petite fleur»?  La Ricotta Fiorella est faite avec du lait entier à 100 %. Elle est aussi offerte en version allégée fabriquée avec du lait partiellement écrémé.

Ricotta Fiorella (contenant)
M.G. : 13 % Humidité : 73 %

Ricotta Italiana Fiorella (parchemin)
M.G. : 13 % Humidité : 73 %

Ricotta Fiorella Légère (contenant) :
M.G. : 5 % Humidité : 75 %

De la pizza aux cannellonis farcis et même les desserts, elle s'incorporera à merveille à toutes vos recettes. Osez aussi la servir sur votre prochain plateau de fromage ou essayez ces p'tits trucs!

La Ricotta Fiorella est disponible dans la plupart des supermarchés.


En accompagnement

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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