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Suisse Champêtre
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Fromagerie Champêtre

Lanaudière


Pâte ferme

M.G. : 27 % Humidité : 40 %

Ce fromage délactosé à pâte ferme est fait de lait pasteurisé. Ce fromage suisse présente une belle texture ferme révélant une agréable saveur de noisette, ainsi qu’un léger goût fruité. Sa généreuse pâte ivoire parsemée de trous ronds et lustrés développe toutes ses saveurs grâce à un affinage de 20 à 25 jours en salle contrôlée.

Le Suisse Champêtre est disponible dans les magasins spécialisés et certains supermarchés.


En accompagnement

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits ainsi que des tannins présents, mais subtils.

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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