Plateaux

Plateau
camping

À propos

Amateurs de camping et de fromages, voici le plateau qu’il vous faut : des produits qui se transportent facilement en glacière, aucunement friables, mais surtout, qui se dégustent chauds, grillés, fondants ou en brochettes, autour du feu de camp ou du barbecue. Quant aux accompagnements, nous vous suggérons des aliments précuits, prégrillés et préassaisonnés pour profiter du moment et vous amuser avec les nombreuses possibilités de présentations.

Fleur Saint-Michel
Nabulsi
Le Paillasson de l'Isle d'Orléans
Raclette de Compton
Cheddars Les P'tits Victoria Vieillis

Légumes prégrillés
Poulet précuit
Olives dénoyautées
Petites pommes de terre préassaissonées
Pommes ou poires

Sortir les fromages du réfrigérateur au moins une heure avant de les servir.
Pour faciliter le service, disposer les fromages durs à couper sur le bord du plateau et les fromages plus friables au centre.
Espacer suffisamment les fromages pour éviter le mélange des saveurs.
Accompagner chaque fromage à pâte molle d’un couteau à tartiner.
Accompagner chaque fromage à pâte ferme d’un couteau d’office.